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肉桂酸/反式肉桂酸【140-10-3】河南沃咖斯生物科技有限公司
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肉桂酸/反式肉桂酸【140-10-3】

  • 产品名称：肉桂酸
  • CAS：140-10-3

产品详情

肉桂酸/反式肉桂酸【140-10-3】 

                      
 
肉桂酸/反式肉桂酸【140-10-3】
中文名称：肉桂酸
中文同义词：肉桂酸；β-苯基丙烯酸；反式肉桂酸
英文名称：Trans-Cinnamicacid
CAS：140-10-3
分子式：C6H5CHCHCOOH
分子量：148.16
EINECS：205-398-1
熔点：133 ?C
沸点：300 ?C
密度：1.248
外观：白色至淡黄色粉状
含量：99%
包装：25KG/纸板桶
化学性质：肉桂酸又称桂皮酸、桂酸。分子结构式：C6H5CHCHCOOH，英文Trans2Cinnamicacid，外观为白色单斜结晶,微有桂皮气味。肉桂酸是一种重要的精细化工合成中间体,广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。有顺式和反式两种异构体,通常以反式存在。微溶于水,易溶于酸、苯、丙酮、冰醋酸,溶于乙醇、甲醇和氯仿中。
用途：常作为膏香或作定香剂使用，特别适宜于东方香型中。食用香精中，多用于桂皮等辛香类，偶尔也用于樱桃、蜂蜜香型中。


 

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